食材明细
主料
面粉:
蒸工艺数小时耗时简单困难程度胡萝卜素软包子的制作方法步骤
1、去适当面粉加发酵粉和糖,用温水合成软一点的面团发酵两倍大小。
2、加入适当碱粉揉匀排气。
3、地软提前浸泡,所需配菜筹备就绪。
4、豆腐切丁入油锅中炒微黄。
5、胡萝卜,葱,粉条依次改刀切碎,同地软一同放入盆中。
6、加入五香粉和姜粉,用热油激出香味,放一点蚝油。
7、加盐搅拌均匀。
8、揉好的面搓条改到同等大小的剂子擀皮。
9、放入地软馅包成自己喜欢的样子。
10、依次包好放入笼屉中。
11、冷水入锅上汽后蒸十五分钟即可。
12、时间到后关火虚蒸两分钟,不要急于开盖哦。
13、调一个红油醋汁搭配同食,简直无敌了。
14、成品图。
15、小伙伴们,一块儿玩哦!